Bolo de rolo: o doce de Pernambuco

Quem nunca teve a oportunidade de provar uma fatia de um doce centenário e autenticamente pernambucano, o bolo de rolo,  não sabe o que está perdendo.

Embora seja chamado ou confundido com outro bolo, o rocambole, a iguaria de Pernambuco tem um sabor particular. 

Feito com ingredientes comuns, o diferencial desse bolo são as suas camadas. Quanto mais fininha é a massa, mas gostoso é o bolo de rolo e mais habilidosa é a doceira. Ou seja, o segredo está no jeito de preparar.

A massa é espalhada com uma espátula e passa cerca de dois minutos no forno. Depois disso, espalha-se o recheio, que é um creme de goiaba. Em seguida é só enrolar uma lâmina depois da outra.

Ficou com água na boca? Então siga a receita abaixo, e faça já o seu bolo de rolo.

BOLO DE ROLO

Ingredientes:

250 gr de açúcar

250 gr de manteiga

5 unidade(s) de ovo

250 gr de farinha de trigo

1/2 lata(s) de goiabada

Modo de Preparo:

Bate bem o açúcar e a manteiga.Junte as gemas, uma a uma. Depois, as claras em neve Acrescente o trigo peneirado e misture, delicadamente. Divide a massa em 7 assadeiras rasas, untadas com manteiga e trigo. Em forno pré-aquecido asse uma de cada vez, por pouco tempo. Desinforme em toalha polvilhada com açúcar. Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da toalha. Repita o mesmo processo, até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.

Maquiagens para festas

Chegou o fim do ano, e com ele as muitas festas, desde um simples aniversário, aos grandes casamentos e formaturas. 

Para muitas mulheres, isso representa um misto de euforia, e ao mesmo tempo de dúvidas, do tipo: o que vestir, que maquiagem usar, que tipo de penteado fica melhor, etc. 

Em tempos de grana curta, que tal você mesma fazer sua própria maquiagem?

Abaixo alguns vídeos com dicas interessantes sobre maquiagens, que vocês mesmas podem fazer em casa. Quem sabe essas idéias não lhe inspirarão, e as deixarão ainda mais empolgadas para curtirem todas as festas a quer forem convidadas?

Depois do TCC, a vida tem que voltar ao normal

Bem gente, depois de meses, sim, você entendeu direito: meses ausente, sem um post sequer, voltei à ativa. Mas vocês querem entender o motivo? Eu mato as vossas curiosidades. Chama-se TCC.

Ai você me diz: o que danado é isso? E eu respondo: é o Trabalho de Conclusão de Curso, realizado na maioria das Universidades e Faculdades desse país. 

Inicia-se com a criação de um projeto, com objetivos, justificativas e por ai vai, consolidando-se com a aplicação desse projeto e análise dos resultados.

Pois é, diante disso tudo, sem tempo, tive que optar em dar um tempo no blog.
Mas não se preocupem. Eu voltei para contar sobre de tudo um pouco que for interessante, ok?